Posts de Outubro, 2008

Presente de aniversário!!

Outubro 10, 2008

Essa semana foi aniversário da Paula, uma amiga do trabalho. Resolvi dar um bolo para ela de presente. Já tinha feito um para a Cris (que outra hora conto a saga, pq a história do bolo da Cris foi realmente algo) e resolvi repetir a dose.

Adoro cozinhar para as pessoas e sei que muitas adoram o mimo. Bom, vamos voltar ao aniversário da Paulinha. Pedi para ela escolher o sabor e agora coloco aqui a receita e uma fotinho dele pronto.

A receita é uma das mais fáceis que eu conheço de bolo de cenoura (o eleito da festa). Quem quiser mandar sugestões ou falar de como foi sua aventura com a receita, manda que vou adorar!!

Ai vai a receita

Bolo de cenoura com chocolate

Bater no liquidificador: 2 cenouras médias descascadas e picadas, 2 ovos inteiros e 1 copo de óleo.

Levar essa mistura para uma travessa e acrescentar os ingredientes secos: 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açucar e 1 colher de chá de fermento em pó. Misturar bem para incorporar todos os ingredientes.

Coloque a mistura em fôrma uma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até passar pelo teste do palito.

Cobertura
1 caixa de creme de leite

3 colheres de chocolate em pó (usei nescau mesmo)

1 colher bem cheia de manteiga sem sal

Açúcar à gosto.

Leve tudo para o fogo, mexendo sem parar até começar a ferver.  Despeje ainda quente sobre o bolo.

OBS: Você pode dobrar a receita se tiver uma fôrma bem grande!!
OBS2: A foto tá horrível por que foi feita com o celular.

Para tirar manchas

Outubro 7, 2008

Domingo, eu e o Rafa, fomos tomar um chimas na casa de um amigo. Antes de ir embora consegui a proeza de me encostar em um portão com graxa. Achei que tinha perdido minha amada jaqueta jeans, mas o Rafa conseguiu tirar a mancha.

Ai vão algumas dicas para remover as manchas difíceis:

Manchas de café:
Lave com água morna e glicerina ou passe uma pedra de gelo sobre a mancha.
As manchas saem com uma mistura de bicarbonato de sódio e água.
Para tirar manchas de café antigas basta esfregar um pano umedecido com vinagre branco ou álcool.
Manchas de café em roupas de algodão branco: Umedeça com água oxigenada e logo em seguida lavar com sabão de pedra.

Manchas de mel:
Coloque sobre a mancha uma solução de bicarbonato de sódio e água quente. Depois lave e enxágua com água fria.

Manchas de banha, manteiga, graxa e cera:
Passe benzina ou éter. Depois polvilhe talco e lave com água quente e sabão.

Manchas de vinho tinto no tapete:
Remova com vinho branco ou use loção de barbear. A espuma é um bom removedor de manchas.

Manchas de chocolate:
1) Aperte sem esfregar a parte machada entre dois papéis absorventes. Os restos se retira com álcool fino de 90º.
2) Umedecer a mancha com glicerina e lavar em água morna.

Manchas de cerveja:
Deixe cair sobre as manchas umas gotas de água oxigenada ou amoníaco. Depois lave normalmente.

Manchas de doces ou bebidas açucaradas:
Lave com água morna e um pouco de álcool.

Molho de tomate:
Misture uma colher de chá de detergente neutro num copo de água morna, molhe a mancha. Coloque uma colher de chá de amônia em 1/2 copo de água, aplique sobre a mancha. Passe uma esponja com detergente neutro. Enxágüe com água limpa para retirar o excesso. Espere secar.

Essas dicas vieram do blog Rainhas do Lar.