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Presente de aniversário!!

outubro 10, 2008

Essa semana foi aniversário da Paula, uma amiga do trabalho. Resolvi dar um bolo para ela de presente. Já tinha feito um para a Cris (que outra hora conto a saga, pq a história do bolo da Cris foi realmente algo) e resolvi repetir a dose.

Adoro cozinhar para as pessoas e sei que muitas adoram o mimo. Bom, vamos voltar ao aniversário da Paulinha. Pedi para ela escolher o sabor e agora coloco aqui a receita e uma fotinho dele pronto.

A receita é uma das mais fáceis que eu conheço de bolo de cenoura (o eleito da festa). Quem quiser mandar sugestões ou falar de como foi sua aventura com a receita, manda que vou adorar!!

Ai vai a receita

Bolo de cenoura com chocolate

Bater no liquidificador: 2 cenouras médias descascadas e picadas, 2 ovos inteiros e 1 copo de óleo.

Levar essa mistura para uma travessa e acrescentar os ingredientes secos: 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açucar e 1 colher de chá de fermento em pó. Misturar bem para incorporar todos os ingredientes.

Coloque a mistura em fôrma uma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até passar pelo teste do palito.

Cobertura
1 caixa de creme de leite

3 colheres de chocolate em pó (usei nescau mesmo)

1 colher bem cheia de manteiga sem sal

Açúcar à gosto.

Leve tudo para o fogo, mexendo sem parar até começar a ferver.  Despeje ainda quente sobre o bolo.

OBS: Você pode dobrar a receita se tiver uma fôrma bem grande!!
OBS2: A foto tá horrível por que foi feita com o celular.

Para tirar manchas

outubro 7, 2008

Domingo, eu e o Rafa, fomos tomar um chimas na casa de um amigo. Antes de ir embora consegui a proeza de me encostar em um portão com graxa. Achei que tinha perdido minha amada jaqueta jeans, mas o Rafa conseguiu tirar a mancha.

Ai vão algumas dicas para remover as manchas difíceis:

Manchas de café:
Lave com água morna e glicerina ou passe uma pedra de gelo sobre a mancha.
As manchas saem com uma mistura de bicarbonato de sódio e água.
Para tirar manchas de café antigas basta esfregar um pano umedecido com vinagre branco ou álcool.
Manchas de café em roupas de algodão branco: Umedeça com água oxigenada e logo em seguida lavar com sabão de pedra.

Manchas de mel:
Coloque sobre a mancha uma solução de bicarbonato de sódio e água quente. Depois lave e enxágua com água fria.

Manchas de banha, manteiga, graxa e cera:
Passe benzina ou éter. Depois polvilhe talco e lave com água quente e sabão.

Manchas de vinho tinto no tapete:
Remova com vinho branco ou use loção de barbear. A espuma é um bom removedor de manchas.

Manchas de chocolate:
1) Aperte sem esfregar a parte machada entre dois papéis absorventes. Os restos se retira com álcool fino de 90º.
2) Umedecer a mancha com glicerina e lavar em água morna.

Manchas de cerveja:
Deixe cair sobre as manchas umas gotas de água oxigenada ou amoníaco. Depois lave normalmente.

Manchas de doces ou bebidas açucaradas:
Lave com água morna e um pouco de álcool.

Molho de tomate:
Misture uma colher de chá de detergente neutro num copo de água morna, molhe a mancha. Coloque uma colher de chá de amônia em 1/2 copo de água, aplique sobre a mancha. Passe uma esponja com detergente neutro. Enxágüe com água limpa para retirar o excesso. Espere secar.

Essas dicas vieram do blog Rainhas do Lar.

E chega a primavera

setembro 22, 2008

Hoje é o primeiro dia da Primavera. Aproveitem!!

As orquídeas não são LINDAS??

Ajude a natureza praticando ecossexo

setembro 16, 2008

Como você ajuda o Planeta?? Sempre pensou em ajudar, mas ainda não tinha visto uma forma de fazer? O Greenpeace do México divulgou 10 regras para fazer sexo de uma maneira ecologicamente correta. Podemos ver nisso um bom motivo para o sexo, temos que colaborar um pouco todos os dias. Sei que essa frase dá margem há várias interpretações, mas vamos falar sério.

Vi esse post aqui e não pude deixar de mostrar. São dez coisas que podemos fazer, não custam nada e ainda podem trazer satisfação:

1. Apague as luzes. Pode ajudar a criar um clima.

2. Frutas na hora H? Só se forem orgânicas!

3. Nem como afrodisíaco as ostras devem ser consumidas. Sua pesca estaria destruindo o ecossistema dos oceanos.

4. Recicle! Isso vale pra tudo nessa vida, inclusive pra embalagens de preservativos.

5. Use lubrificantes naturais, de preferência. A língua pode ser uma ótima aliada!

6. Evite objetos fabricados a base de petróleo, como roupas de vinil. Seja escravo da paixão, não do petróleo.

7. Tome banho acompanhado. Quer melhor maneira de economizar água?

8. Vai usar a cama? Melhor que ela seja feita de madeira de reflorestamento certificada.

9. Pra adeptos do sadomasô: esqueça objetos que fazem mal ao meio ambiente. Prefira aqueles certificados.

10. Faça amor, não faça guerra! 

Dá até pra rir com algumas delas. Será que já temos adeptos??

Bem-vinda Bruna

agosto 26, 2008

Bom, sou péssima para dar títulos. Sempre fui. Já na faculdade descobri essa minha deficiência, que pode ser notada nos meus pots, e eles sempre foram a última coisa a entrar nos meus textos.

Esse que está ai em cima se explica por si só (pelo menos é no que eu acredito).

Fui dormir ontem e vi que meu celular tinham 7 chamadas não atendidas (esqueci de tirar ele do silencioso quando cheguei em casa), junto com as ligações, que eram todas da Tati, tinha uma mensagem – “Amiga, rompeu a bolsa. To indo pro hospital”. Minha cumadre tentando me avisar que minha afilhada estava para nascer. Já mais de meia noite, tentei falar com alguém da família dela, mas nada!!

Hoje recebo uma ligação bem cedinho pra dizer que a BRUNA nasceu nessa madrugada. Segundo a Tati, a mãe, ela é cabeluda, calminha e tem uns olhos curiosos que ficam cuidando tudo o que está acontecendo.

Ainda hoje vou lá conhecer essa criatura, que mesmo sem ver, já amo. Este texto é para dar a Bruna uma calorosa recepção, ansiar por tudo de bom e lindo que o mundo pode dar a ela, desejar que ela jamais tenha sofrimentos ou tristezas, mesmo sabendo que é impossível, mas como o desejo é meu, quero é isso tudo mesmo pra ela.

Bem-vinda Bruninha!!!

Dia dos Pais!!

agosto 13, 2008

Sei que estou atrasada alguns dias, mas ainda acho válido desejar um Feliz dias dos Pais para o meu pai, claro.

Nesse domingo reunimos toda a família, inclusive a Lê (minha irmã que mora no Rio de Janeiro) na casa do pai e comemoramos o dia dele, entregamos presentes e renovamos o “book” Lopes de fotos. Prometo colocar um registro fotográfico aqui assim que receber as fotinhos!!

Aqui só fica a saudade dos momentos em que passo junto com as pessoas da minha FAMILIA e todo o carinho de dar um abraço no meu pai sempre que possível e não só no segundo domingo de agosto!!

Não compro mais Hering

agosto 6, 2008

Bah to muito P… da cara!

Semana passada comprei uma calça na Hering do Praia de Belas. Quando fui usar ela, a costura ABRIU!!! Alguns podem até pensar que é por que a calça tava apertada, mas eu juro que não, ela é até maior!!! Cheguei a única conclusão possível, já que essa é a terceira calça que compro da marca e ela rasga (as duas primeiras foram pro meu marido), as roupas são vagabundas, de péssima qualidade.

Bom, eis que eu, indignada, fui trocar a bendita peça. Só que eu não queria outra calça, afinal essa já era a terceira que eu comprava e não prestava, queria meu dinheiro de volta. Eu paguei a vista e faziam quatro dias da data da compra. A coitada da gerente tentou fazer me levar outra peça igual, mas eu finquei o pé que não. Até que veio a sentença: ou levava outra peça (que devia ter a mesma qualidade duvidosa) ou ela não podia fazer nada!!!

Todo o discurso dela e os 15589623 milhões de telefonemas que ela deu demorammais de 2hs. Mais de cara do que antes, pedi que ela me desse um ofício da loja dizendo que eu tentei trocar a bendita peça pelo meu dinheiro de volta em menos de sete dias. Ela me respondeu que não podia fazer isso.

Ainda essa semana vou no Procon denunciar eles. Ah se vou!! Nunca me senti tão enganada e mal atendida na vida. E pior que quem trabalha com o público deve ser muito treinado, o que não foi o caso.

Durante às 2h que fiquei lá não fui grossa, não tratei mal ninguém, será que foi isso que faltou??

Bom, agora só sei que Hering NUNCA MAIS!! Nem se for de graça!!

Falando em seriados

julho 18, 2008

Nunca falei de seriados por aqui, mas a verdade é que sou adoradora de muitos. Gosto de vários estilos, os médicos (House), os que já acabaram (Gilmore Girls), os mais teen (Gossip Girl), os mais doidos (Lost), os que nos fazem trazer a inocência da infância com um pouco de humor (Pushing Daisies), entre outros que não acompanho com tanta fidelidade.

Agora sem dúvida alguma o meu preferido foi, é e sempre será o Friends. Aqueles seis amigos que viviam o cotidiano nas telas me encanta. Acompanhei pouquissímos episódios quando ele ainda era inédito, mas depois que cresci um pouco e passei a me reconhecer naqueles personagens, devorei a série toda.

Semana passada terminei o último episódio da 10º temporada. Continuo assistindo os episódios esporádicos que a Warner reprisa, mas quando assisti Monica, Chandler, Ross, Rachel, Joey e a Phoebe no último episódio me deu uma tristeza…

Quem não sente falta da amizade da Rachel e da Monica, que mesmo sendo as duas tão diferentes não tinham como se dar melhor. No episódio em que a Rachel arrumou as coisas para ir para Paris e deixou os documentos organizados pela ordem em que ela usaria… a Monica ficou realmente orgulhosa de ter ensinado ela a ser organizada. Ainda nas amizades, o Joey prefere pedir que o Chandler consiga o emprego do que desejar acertar os números da loteria.

As loucuras que aquela turma fazia no dia-a-dia não vai sair da minha memória nunca. Os grandes amores como o da Rachel e do Ross, os amores que nascem de um grande porre como o da Monica e do Chandler. As mentiras que eles se contavam, sem maldade (algumas vezes nem tanto) como o emprego da Phoebe em uma clínica de massagem ou as festas no terraço para o pessoal da novela do Joey.

Todos os flashes backs que apareciam que nos matavam de rir. Por esses motivos é que essa é a melhor série de todos os tempos.

Sabe quando eu me dei conta que tinha virado uma fã de carteirinha? Simplesmente quando passei a comparar ou procurar caracteristicas nas pessoas que vivem comigo que lembrassem aqueles seis amigos. E não é que a gente sempre conhece um Joey, um Ross, uma Rachel, uma Monica, uma Phoebe ou um Chandler.

Filé de peixe às natas

julho 15, 2008

Gente, uma hora ia ter que provar que gosto mesmo de cozinhar, né?

Eu e a Rê ficamos espalhando aos quatro ventos que cozinhamos e que gostamos disso, mas provar que é bom até agora nada!

Para provar que temos essa aptidão estou postando a primeira receitinha. Tirei ela do site do Anonymus Gourmet e troquei o bacalhau (ecaaaa!!) pelo filé de peixe.

Ingredientes:
1 quilo de bacalhau desfiado
300g de batata palha
350g de nata
1 cebola grande
3 colheres de azeite
1 litro de leite
100g de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
100g de queijo ralado

Modo de preparo:

1 – Comece pelo bacalhau. Coloque-o em um recipiente e cubra com água. Deixe 15 minutos. Troque a água. Repita a operação 5 vezes ou até que o bacalhau esteja quase totalmente sem sal. É bom deixar um pouco, mas bem pouco. Prove um pedaço para ter certeza. (Essa etapa eu pulei pq usei um peixinho)
2 – Vamos ao molho branco. Bata no liquidificador o leite com a manteiga e a farinha de trigo. Leve a mistura para uma panela e, mexendo sempre, deixe engrossar. Desligue o fogo.
3 – Em uma frigideira coloque 3 colheres de azeite e a cebola, que deve estar cortada em tiras. Quando a cebola amolecer um pouco, acrescente a batata palha. Misture com cuidado e deixe refogar por uns 10 minutos em fogo baixo.
4 – Em um refratário grande, faça uma camada com metade da batata com a cebola. Por cima distribua o bacalhau sem o sal. Cubra com colheradas da nata, espalhando bem. Mais uma camada da batata com a cebola. Para cobrir tudo, o molho branco e para finalizar, o queijo ralado.
5 – Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar bem o queijo. Sirva em seguida com arroz branco e salada verde.

Essa dica é do Anonymus: Uma dica legal é tirar o sal da pele do bacalhau (que sobrou depois de desfiar) e ferver com água. Essa água pode servir para cozinhar o arroz. Uma delícia.

PS: Um lado deslumbrado. Enviei a recita para o site Rainhas do Lar e elas publicaram. Amo aquele blog!!!

Perseguição

julho 12, 2008

Eu to sempre atrasada!

Não que seja sempre assim ao pé da letra, mas eu to sempre correndo para agradar o relógio e na minha vida existem vários.

Eu acordo com o despertador gritando e dizendo que se eu levantar na primeira vez que ele me chama vou ter tempo para tudo, sem precisar correr. Como gosto de desafios programo ele para tocar dez minutos mais tarde. Ai ele tenta mais uma vez e eu adio novamente, até que, quando eu finalmente levanto, tenho que correr para chegar no trabalho a tempo.

Venho para a cozinha fazer o café. Leite na xícara e xícara no microondas. Esse também tem um relógio que fica me dizendo que se eu demorar para comer me atraso.

Entro no carro para ir trabalhar, ligo o rádio e coloco na Gaúcha e vou ouvindo o André Machado dizer as horas de 15 em 15 minutos só para me deixar mais atucanada e saber que tenho que bater meu ponto em 30 min … 15 min … Agora!!!

Entro na empresa e subo para trabalhar. Ai está tudo bem porque só fico com o relógio do computador a me fazer cobranças do que devo entregar até o horário de ir embora.

Isso que nem decidi falar dos outros relógios da minha vida, porque ainda tem o biológio, o do estômago, o do estudo… Senão o relógio do fogão ia dizer que eu queimei a janta!!